1979年出生。以“饮食”为主题进行创作的当代艺术家。不仅将料理视为“味觉”或“营养”，更从情境、体验、认知等多角度进行解读，通过饮食创造交流的场所。迄今为止，他已推出多件采用独特规则的作品，例如顾客购买的物品将归下一位顾客所有 “请客咖啡馆”、语言不通的 “ALL AWAY CAFE” 以及 “为饭团举办的运动会” 等。曾参与越后妻有大地艺术节、濑户内国际艺术节等艺术节。